Interior de Cal Marc, bistró mediterráneo en Gràcia con luz cálida

Bistró mediterrani · Verdi 84 · Gràcia

Cuina honesta, producte de temporada, vins naturals.

Set anys cuinant per al barri. Receptes que sabem de memòria, productes que comprem cada matí al mercat de la Llibertat, vins de petits cellers catalans.

Comprovant horari…
Reservar taula Veure la carta
4,7 a Google · 387 ressenyes Producte km 0 Vins naturals

Sobre Cal Marc

Set anys cuinant
per al barri.

Cal Marc va obrir el 2019 al carrer Verdi, en un local que abans era una pastisseria de tota la vida. La barra de marbre, el terra hidràulic i les rajoles del fons són els originals. La resta — els fogons, l'equip i la carta — els hem anat construint a poc a poc.

El Marc Vidal va aprendre a cuinar a la cuina de la seva àvia Maria, al Pla de l'Estany. Després va passar set anys al Compartir de Cadaqués i tres més al Disfrutar. El 2019 va decidir tornar a la cuina honesta del seu poble — sense pinces, sense escumes, sense pretensions.

Treballem en sala l'Aina, que porta el vermut i els vins, i el Pol a la cuina amb el Marc. Som un equip petit i ho serem sempre — perquè això ens permet conèixer el client i cuinar el plat just.

Marc Vidal, xef i propietari de Cal Marc, a la cuina

Marc Vidal

Xef i propietari · Pla de l'Estany

Producte de mercat

Cada matí, mercat de la Llibertat. Si no hi ha cigales bones, no hi ha arròs de cigales. La carta canvia amb la temporada — no hi ha pacte amb proveïdors fixos.

Cuina sense pretensió

Receptes catalanes i mediterrànies que coneixem de memòria. Tècnica al servei del producte, no a l'inrevés. El plat ha de saber al que és.

Vins petits, vins justos

Treballem amb 18 cellers catalans que coneixem personalment. Vins naturals, biodinàmics o convencionals — sempre amb història darrere.

La carta

Allò que avui
cuinem per a tu.

La carta canvia cada poques setmanes amb el que trobem al mercat. Aquesta és la d'aquesta temporada — pots filtrar per dieta o al·lèrgens.

Filtrar:

Pa, IVA i servei inclosos. Disposem d'informació detallada d'al·lèrgens — demaneu-la al personal de sala. Els preus poden variar lleugerament segons mercat.

Reserva la teva taula

Reserva en
menys d'un minut.

Tenim 8 taules a sala i 4 a la barra. Si vens en grup gran (8+ persones) o vols privatitzar el local, escriu-nos directament.

Prefereixes parlar amb nosaltres?

932 378 512

Truca'ns directament

WhatsApp

Resposta en menys d'1 hora
1

Quan vols venir?

Escull data, hora i comensals

Selecciona primer una data

2

persones

Per a 8+ persones, preferim que ens truqueu directament.

2

Les teves dades

Per a la confirmació

En confirmar acceptes la nostra política de reserves. Mantenim la taula 15 min després de l'hora reservada.

On som

Al cor de Gràcia.

A dues passes de la Plaça del Diamant, al carrer Verdi. Vingues caminant si pots — el barri es viu millor a peu.

Obrir a Google Maps

Contacte

932 378 512 hola@calmarc.cat @calmarc.bcn

Horari

  • Lunes Tancat
  • Martes 13:00–16:00 ·20:00–23:30
  • Miércoles 13:00–16:00 ·20:00–23:30
  • Jueves 13:00–16:00 ·20:00–23:30
  • Viernes 13:00–16:00 ·20:00–24:00
  • Sábado 13:00–16:30 ·20:00–24:00
  • Domingo 13:00–16:30

Com arribar-hi

  • Metro

    L3 Fontana

    4 min a pie

  • Metro

    L3 Lesseps

    7 min a pie

  • Bus

    24 · 39 · V17

    Parada Plaça del Diamant

Galeria

Una ullada.

Allò que cuinem, on ho cuinem. Fotos del local, de la cuina i del que avui hi ha al taulell.

Sala interior de Cal Marc
Plat d'arròs de cigales
Detall de la barra de marbre
Detall de plat amb verdures escalivades
Pizza de temporada
Interior amb llum de tarda
Postre de la casa
Vins naturals catalans

Més fotos a @calmarc.bcn

Web Feta per Nube

Veure plans
Reservar Trucar Mapa